郑州市管城区天通食化商行

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产品名称：糖稀
中文别名：麦芽糖，一水麦芽糖一水合物D-(+)-麦芽糖单水合物淀粉糖饴糖米谷肴糖肴麥芽糖水合物
CAS登录号：6363-53-7
英文名称：D-(+)-Maltosemonohydrate
分子式：C12H22O11.H2O
分子量：360.31176
糖稀亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。中医学上用作缓中、补虚、润肺药，性微温，主治中虚腹痛、肺燥咳嗽等症。