郑州市管城区天通食化商行

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产品名称：柠檬酸钾
中文别名：枸橼酸钾
CAS登录号：7778-49-6
英文名称：PotassiumCitrate
分子式：C6H5O7-3.3[K+]
分子量：306.3946
EINECS：231-905-0
 产品性状：白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末
执行标准：GB14889-1994
包装：纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，每袋净含量25kg。
储存：阴凉、干燥、通风处避光存放，避免与有毒、异味、有色粉末混合存放
主要用途：主要用于食品、医药和实验室分析。在食品工业中可作为缓冲剂、螯合剂、稳定剂等；可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、干酪乳化、柑橘的保鲜等。