铁皮石斛浑身都是宝。铁皮石斛的花、茎、叶都含有极高的药物及养生成分,均是治病、养生佳品。
 
                    铁皮石斛茎
    铁皮石斛植株矮小,茎是其主要组成部分,且茎中含有的药物成分最多。铁皮石斛茎中含有石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素、菲类化合物等物质,且含量极高,是现代研究机构、企业研究的重点对象,也是制作铁皮石斛产品的主要原料。
      铁皮石斛茎可以加工为两大类产品:一类是铁皮石斛鲜品,主要是铁皮石斛鲜条,将采摘下来的铁皮石斛茎去除叶子加工而成,主要用于鲜食、榨汁、做菜、煲汤、泡酒等,是极佳的保健产品 另一类是铁皮石斛干品,主要是干条、干片、干颗粒、枫斗、超微粉、精片等产品,是经手工和机器加工而成,可用于泡茶、煎汤、熬药、煲汤粥、泡酒等,既可以作为保健品使用,也可以作为药物使用。
                  铁皮石斛花
      铁皮石斛花也含有多种药物成分。目前,市场上只有干花一类产品。由于铁皮石斛花期较短,且采摘之后不易保存。所以,绝大多数铁皮石斛花都被加工成了干品,多用于泡茶和煲汤。铁皮石斛花是一类药用价值高、疗效好的花茶,极受养生保健人士的欢迎。但是,因为花期和保存的问题,市面上铁皮石斛花极少。
                  铁皮石斛叶
      与铁皮石斛茎和花一样,铁皮石斛的叶子也含有一定的药物成分,只是含量和茎相比略低,目前市场开发较少,一般烘烤干作为茶叶泡饮。
乐清市森之仙枫斗有限公司坐落在拥有“中国铁皮石斛之乡”、“中国铁皮枫斗加工之乡”、的温州大荆镇平园村。森之仙公司以其强大的科研团队,规模庞大的生产基地以及先进的发展理念。 一直从事铁皮石斛等药材的采集、制作加工和销售生意。创新了铁皮石斛传统栽培方法和铁皮枫斗制作加工技艺,构筑了集中医药文化传承、优良品种选育、仿野生有机栽培、古代养生秘方攻关、中医药临床应用于一体的独特完整的中医药产业链。 森仙草铁皮石斛种植基地——乐清森之仙枫斗有限公司,拥有基地200多亩。 为保持铁皮石斛的原生状态,铁皮石斛种植基地,遵照国家有机产品生产标准,铁皮石斛的种植完全采用无公害栽培和有机栽培技术,严格把控每一道工序,在培育生产过程中完全不施用任何人工合成的农药和化肥,从源头保证了铁皮石斛天然纯。