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  • 更新日期：2014-08-05 11:30:39
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食品级羟基硬脂酸厂家食品级羟基硬脂酸用途15337141213 详细信息

（食品级）羟基硬脂酸
英文名：oxystearin
别名：氧化硬脂精
物化性质：为棕黄色浅褐色脂肪样或蜡样物质，味柔和。

用途：植物油结构抑制剂、消泡剂、整合剂。本品除可抑制色拉油和烹调用油结晶外，尚有消泡作用。

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