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更新日期：2014-08-05 11:30:06
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食品级抗坏血酸厂家食品级抗坏血酸现货哪里买15337141213 详细信息

（食品级）抗坏血酸
英文名：L-ascorbic acid
别名：维生素C Vitamin c
分子式：C6H8O6
分子量：176.14
物化性质：白色至浅黄色结晶性粉末，无臭有酸味，熔点约190°C，受光照后逐渐变成褐色。干燥状态时相当稳定，但在空气存在下，溶液中的含量会迅速降低。约溶于水、乙醇。有还原性，已被氧化成脱氢抗坏血酸。

用途：氧化剂、营养强化剂、护色剂。

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