(食品级)对羟基苯甲酸乙酯
英文名:ethyl-p-hydroxybenzoate
别名:尼泊金乙酯
分子式:C9H10O3
分子量:166.18
物化性质:无色细小结晶或结晶状粉末,几乎无臭,稍有涩味,对光和热稳定,无吸湿性,熔点115-118度,不溶于水,可溶于丙二醇和花生油。
用途:防腐剂。
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