公司名称:深圳赛舸科技有限公司
主营产品:商用电磁炉(工业电磁炉),商用电磁炉机芯(工业电磁炉机芯),大功率电磁炉机芯
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  1、 首先是技术。   电磁炉在国内市场已经有近二十年的时间了,因为功率突破不了,所以基本的技术研究也是停滞在单炉的开发和应用这个较低的水平上,一般只用来煲汤、炖火锅、烧水。 目前,经过多年的吸收与尝试,大功率技术慢慢开始被国内少数公司所掌握,采用三厢380V,从5KW至35KW都开始了批量生产。因为模拟电路技术的局限性,仍存在几大问题:
  A、电磁兼容差,多台电磁灶并排炒菜时,功率不稳定的问题。 
  B、返修率高,一般返修率约在50-80%左右。特别是IGBT炸机频繁,导致电磁炉损坏。用户和生产企业因此承担巨额返修费用。 
  C、中国厨师炒菜里需要抛锅翻炒,但抛锅时,锅体温度下降很快,不能有效加热。
  D、防水工艺不行,厨房潮气过重,导致机芯故障(因为功率大,散热问题,所以不能全部灌胶处理)。  
  E、电压不固定,有起伏,炒菜功率不能很好控制,不能定温炒菜。
  F、选用配锅要求严格,要求选配原厂指定锅具。 
  G、电磁炉的使用寿命太短。一般使用二年后,故障频繁。   就家用市场而言,采用民用市电220V,一般只能做到4KW,家用炒菜还是不如明火。所以也一直突破不了家用市场。  
  2、 是观念的问题。   单灶的电磁炉在我国的推广大概是十五年的时间,很多人对于无火烹饪存在一定的误区。这些观念上的转变需要的是时间和事实来予以纠正。虽然普通电磁炉年销量超过了千万台级,但是我们也要看到,因为功率太小的原因,单灶产品在使用的频率上还是很低的,因为人们还是把它定位于辅助性的产品,没有形成让电磁炉在厨房内根本取代燃气灶的想法。所以,需要让更多的消费者从熟悉和使用单灶电磁炉开始,慢慢过渡到双灶大功率产品,让大功率电磁灶渗透到灶具市场的每一个角落。  
  3、是成本问题。   单灶电磁炉的普及在很大程度上是由于其产品的价格的大幅下降得以实现的。在欧美日等发达国家,多头的大功率的电磁灶的价格比燃气灶和电炉的价格高出几倍,消费者接受起来也遭遇了价格瓶颈的影响。例如欧洲的大功率电磁灶,在香港的售价在三万港币以上,而同样的燃气灶只有一两千而已。在日本,电磁灶的价格基本都在一万人民币以上,比燃气灶贵。所以成本也是决定产品普及的重要因素。大功率产品的普及也是需要降低产品制造成本和零售价格的。在我国,作为辅助灶具的单头电磁炉,单价在1000元的时候,普及率只有十万分之七左右,而当电磁炉的价格下降到了300元的时候,普及率已经达到了百分之二。成本下降三倍导致普及率上升了三十倍以上。如果成本价格高高在上,普及就会成问题。现阶段,大功率电磁灶处于初级阶段,量又上不起来。成本就自然下不来。  
  4、 是宣传问题。   目前主要大功率电磁灶都是中小企业在做,大企业中只有美的刚进入,对市场宣传的投入还远远不够。消费者对电磁灶的节能等各种优势都不了解。