深圳赛舸科技有限公司

深圳商用电磁炉机芯厂家    不断进步的过程

            随着国际原油价格的不断上涨，国内液化气、柴油、天然气等各种燃料的价格都均出现了飙升，这样就直接加重了企业的运营的成本。

            进入了九十年代末期之后，高速、低压降功率元件IGBT的出现使电磁炉在可靠性方面有了很大的提高。由于驱动采用了电压的控制，固定的脉宽触发的方式，这种方式在停电或者是开关的时候通断中只是会减小功率，可  以完全保证电磁炉工作在零电压导通、零电压截止的最佳准谐振的状态，工作可靠且效率也得到一定程度的提高。此外采用微电脑控制技术，产品技术性能有一定的改进。     

            对于工厂、酒店、饭店，企业单位，连锁店等每天烹饪量大，烹饪时间长的场所。采用传统的燃油燃汽炉灶烹饪，其每年在燃料上的花费成本是巨大的。按现有的各类价格数据进行计算，  如果选择使用商用电磁炉替代燃油炉灶，初期购买成本可能偏高，但从长期的使用成本计算：一至二年即可省回电磁炉的购买成本。

              商用电磁炉的性能与其他厨房电器和传统灶具相比，无论在安全、节能、高效、简便等方面都具有很大的优越性，商用电磁灶，尤其在环保方面的优点更为突出。它具有自动检查锅具、过    热保护等先进设置，不会像电炉那样产生明火；不会造成视觉污染或者电路短路等问题；不会产生燃烧的废气，以及诸如液化气泄漏造成的中毒甚至爆炸的安全隐患。同时电磁炉方便收藏、易于清洁、体积小巧，无论是煎、炒、烹都不会导致室温上升，在省电、省钱以及安全有保障的情况下，商用电磁炉，将食物烹调过程轻松完成。

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