直销最好吃的甘肃名小吃—河南大饼
参考报价
￥0 / 套
起订量 0 套 · 价格可议 · 支持定制方案
供货能力30 套/月
发货地甘肃省 兰州市 城关区
更新时间2013/11/14 14:26:38
已有 86 位采购商浏览
规格参数
品牌鹏展
幸好pz-001
产品介绍
河州大饼，是甘肃特产，清真食品。由于特殊的工艺和配料，其风味独特。是甘肃很有名的民间小吃。
河州大饼是清真食品。饼铺很小，浓浓的香气却飘出去很远，有时隔街都能闻到。河州饼里要加香豆子、花椒、胡麻油，所以风味独具。烤饼的鏊子分两层，上下都有益火，饼子贴进去受热均匀，不一时就炙成葱黄色，又酥又软，还带点韧劲。这饼，搁上十天半月也不会霉坏，而且那股香气亦不会消失。要吃河州大饼可得赶早去买，去迟就“明日请早”了。
河州大饼的做法
用酵母适量和面，醒半小时(室温25度以上)，平底锅刷上油烧热，放入擀好的面饼，加点水(约没过饼的一半)加盖。
水干后翻面，小火烙黄就行。
甘肃陇上味道餐饮管理有限公司提供最优质的甘肃名小吃http://www.gslswd.com
联系我们
甘肃陇上味道餐饮管理有限公司
- 联系人
- 陈先生
- 联系电话
- 15850023556
- 公司地址
- 兰州市城关区民注西路195号长虹商业广场二楼
- 主营产品
- 兰州名菜,兰州婚庆,兰州美食,甘肃名小吃,兰州哪里有好吃的
- 服务时间
- 周一至周五 09:00-18:00
直销最好吃的甘肃名小吃—河南大饼