受当时人们生活水准和营养观念的限制，黑山羊的上述特点和优势并不被人们所认识，所以它没有像肥猪、肥绵羊那样受到青睐，因此在吃法上也无多少花样，只是传统的“肥、瘦
青云登山 主料：羊蹄六个。 临朐全羊宴 配料：笋尖一两。 调料：绍酒二钱，味精二钱，淀粉二钱，盐一钱五，香菜一
“临朐全羊宴”经历了三个阶段：张梅五创始————高乃治传称————王光成发展；两个高潮：二十世纪20年代中期————30年代中后期，二十世纪80年代中期———
当时，分别成菜的羊体部位有：羊血、羊脑、羊蹄、羊腿、羊肝、羊肺、羊心、羊脾、羊肠、羊里脊、羊口条、羊腰子、羊头、羊排等，以后几年中，又逐步开发出了羊耳、羊唇、
“全羊席”选用三年以上生长的羯黑山羊（经过阉割的公羊）为主料，宰杀前只饮水，不喂食，使其空腹，从羊血开始按宰杀的顺序，割到哪个部位，即以哪个部位的全部或部分，
五井地处沂山余脉北麓的临朐西南部山区，当地农民多年就有放养黑山羊的习惯。黑山羊，雅称“黑麒麟”或“墨麒麟”，俗称“山羊猴子“。习性放养，极善攀岩，食陡峭悬崖上
“临朐全羊”已有百年的历史，它是二十世纪八十年代中期，由“五井全羊席”发展而来的，而“五井全羊席”的创始人，则要追溯到“五井张家店”的老板—张梅五先生。
临朐全羊是山东临朐的传统名吃，起源于民国时代。根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，
丹系大白猪 品种特性：产仔率高，拥有良好的肉凵质，
美系杜洛克猪 主要特点： 健康无病，抗病力强；适应性饣强，四肢结实
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   川藏黑猪配套系是我公司与四川省畜牧科学研究院科技攻关团队在充分研究省内地方猪种
丹系大白猪 品种特性：产仔率高，拥有良好的肉质，在
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