涟水县杨口安伏草鸡是未经外来血统改良的地方优质草鸡。该鸡习性活泼，觅食能力强、抗病力强、适应力强。能够适应山地、荒地、林地、放养，也可以圈养。杨口草鸡体形适中，皮肤黄脚细长、体态匀称小巧清秀、全身羽毛紧密、背平直、尾羽高翘、单冠直立呈鲜红色，肉髯中等呈鲜红色。公鸡鸡冠又高又大、羽毛鲜艳、外观漂亮。因此倍受广大养殖户的亲睐。http://www.hacjm.com，http://www.hztianren.com