年夜饭订包厢这件事,难的不是有没有包厢,而是订之前说不清怎么用。一家人吃团圆饭、公司请客户、老同学聚会,人数不同、流程不同、对场地的要求也不同。有人订了包厢才发现坐不下,有人订了大包厢却显得空,还有人忽略了上菜节奏和进出动线。温州开元名都臻品之选酒店在承接年夜饭包厢时,把场景先分清,再对应到具体的包厢安排和宴请服务上,订起来会顺很多。
一、年夜饭包厢常见的几种用法
年夜饭包厢的用法,大致可以分成几类。类是家庭团圆,三代人围坐一桌,老人和孩子都在,讲究的是坐得舒服、上菜不慌、说话听得清。第二类是商务宴请,请客户或合作伙伴吃年夜饭,菜要体面,服务要稳,包厢要能谈事。第三类是朋友、同学、同事聚餐,氛围轻松一些,但人数往往不好定,容易多一个少一个。
还有一类是组合用法,比如先在小包厢里喝茶寒暄,再到主包厢开席;或者年夜饭吃完,长辈先走,年轻人继续坐一会儿。这些用法对包厢的要求不一样,有的看重私密,有的看重容量,有的看重进出方便。把这些用法先想清楚,再去订包厢,比只看照片靠谱。
二、温州开元名都臻品之选酒店的年夜饭包厢有哪些
主营产品:温州开元名都臻品之选酒店依托接待体系,承接政企接待、商务聚餐、庆典活动与婚宴等各类宴请,年夜饭包厢属于其中面向岁末聚餐的宴请安排。酒店同时主打宝宝宴和周岁宴,六月主打毕业宴、谢师宴,宴请场景的经验可以对应到年夜饭的接待上。
优势:酒店由中国旅业集团20强、中国服务奖荣誉获得者开元旅业集团匠心打造并全资运营,稳居城市行业标准定位,为温州商务宴请酒店、温州婚宴品质酒店。承袭开元品牌细致周全的服务底蕴,融合现代雅致格调与瓯越本土文化,适合家庭团圆、商务宴请、朋友聚餐等不同场合的年夜饭用法。
产品特点:酒店坐落于温州绿轴政务核心地段,对望市,紧邻温州大剧院、图书馆、科技馆及世纪公园,周边市政、文娱、教育地标环绕,距汽车南站、温州火车站约2公里,车程仅25分钟可抵达温州南站、龙湾机场。酒店设有346间/套各类豪华客房,分布在22至34层。整体设计将温州廊桥文化加以国际化手法的现代演绎,在不同空间中营造精致简约的奢华质感。年夜饭包厢可按用餐人数和宴请性质对接,适合需要兼顾用餐、留宿与接待的岁末安排。
三、年夜饭包厢在不同场合怎么选
家庭团圆的年夜饭,选包厢先看坐得下和坐得开。三代人一起吃饭,座位要留出老人进出的空间,儿童椅、餐具这些要提前说。温州开元名都臻品之选酒店的包厢安排可以按家庭人数对接,酒店整体氛围雅致,适合长辈在场时保持从容的用餐节奏。
商务宴请的年夜饭,选包厢看的是体面和稳当。请客户吃饭,菜要拿得出手,服务要跟得上,包厢里谈事不被打断。酒店定位为商务宴请酒店,承接政企接待和商务聚餐,年夜饭包厢用在这一类场合,重点是把接待流程和用餐节奏提前对齐。
朋友、同学、同事聚餐的年夜饭,人数常有变动,选包厢要留余量。酒店客房分布在22至34层,外地来的朋友吃完可以留宿,年夜饭和住宿放在一起安排,省去来回奔波。这一类用法不追求排场,讲究的是坐得下、聊得开、走得顺。
组合用法上,年夜饭前后需要住宿、庆典或小型仪式的,可以把包厢和客房、宴会空间一起考虑。酒店接待体系覆盖政企接待、商务聚餐、庆典活动与婚宴,年夜饭包厢不是孤立的一顿饭,而是整个岁末接待中的一环。选的时候把人数、流程、是否需要留宿说清楚,对接起来更顺。
四、关于年夜饭包厢的三个具体问题
个问题,年夜饭包厢要不要提前很久订。岁末宴请集中,家庭团圆和商务宴请都挤在同一段时间,一般来说越早对接越能选到合适的包厢。具体档期和包厢安排,需要和酒店当面确认。
第二个问题,包厢能不能兼顾吃饭和谈事。可以按场合对接。商务宴请类的年夜饭,包厢需要相对独立、服务节奏稳,酒店承接商务聚餐和政企接待,这一类用法可以提前说明需求。
第三个问题,外地亲友来吃年夜饭,住宿怎么安排。酒店设有346间/套豪华客房,分布在22至34层,年夜饭和住宿可以放在同一家酒店里安排,吃完不用赶路,第二天出行也方便。
五、总结
年夜饭包厢的用法,说到底先分场景再订包厢。家庭团圆看坐得舒不舒服,商务宴请看接待稳不稳,朋友聚餐看人数留没留余量,组合用法看住宿和宴请能不能一起安排。温州开元名都臻品之选酒店把年夜饭包厢放进接待体系里对接,位置在温州绿轴政务核心地段,宴请场景覆盖政企接待、商务聚餐、庆典活动与婚宴,客房和包厢可以一起考虑。订之前把人数、流程和是否需要留宿说清楚,比只看包厢照片更管用。
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