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公司介绍
  开化龙顶,为中国名茶的新秀。创制于50年代,一度夭折,1979年再度问世,并在1980~1982年三年的全省名茶评比中,获得一类优质名茶称号。1985年荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为全国名茶,1987年在全省首届斗茶会上被誉为“优秀名茶”。
开化龙顶产于浙江开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山。白云山为开化龙顶的主产区,所产龙顶茶品质最佳。
龙顶产区与安徽、江西产茶区相毗邻,山水相依。这里处处有山,山山有茶,千峰万壑,层峦叠翠,林木森蔚,兰花遍地,幽兰吐香,构成茶树生长的优越环境。
龙顶茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为鲜叶原料。采回的鲜叶经精细拣剔,按芽叶长短、老嫩分别摊放,保持芽叶失水均匀,便于炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。
杀青:采用锅径54厘米的铁锅炒制。当锅温160℃左右,投入摊放叶150克左右,用双手对炒,掌握锅温先高后低,以抖为主,抖闷结合的原则。当叶质柔软,并发出幽兰清香时,起锅摊凉。历时9~12分钟。
揉捻:通过双手合抱沿同一方向轻揉、松揉,达到茶叶成条的目的。
初烘:目的是失水,利于理条成形。初烘在烘笼上进行,烘温100~120℃,当在烘叶粘性减少,茸毫略显,色泽转暗,含水量30%左右,即可起烘。
理条:锅温100℃左右,理条在斜锅内进行,边炒边理条,达到固定形状,条索紧直,茸毫显露的目的。
烘干:采用文火长时烘干。将理条叶均匀地撒在有纱布垫底的烘笼上,烘至足干为宜,足干叶含水量4~5%。
开化龙顶的品质特点是,外形紧直苗秀,身披银毫,色泽绿翠,香气清高持久,并伴有幽兰清香,滋味浓醇鲜爽,汤色嫩绿清澈,叶底嫩匀成朵。
开化龙顶批发部是一个自产、自销、批发和零售为一起的私人企业,拥有优质开化龙顶名茶基地上千亩,近几年来在生产和销售上都取得了一定的成绩。在北京、上海、、杭州、宁波等几十个大中城市都有不错的销售业绩。取得一至的好评,重诚信、重质量是本批发部的根本,“图发展共携手”是本批发部的宗旨.
本公司愿于有意购买茶叶的客户达成常年合作意向,以优于市场价格供应,希望有意者于本公司联系,质量绝对保证,欢迎来电来菡恰谈业务。
详细信息
主营产品或服务: |
开化龙顶茶; 黄金茶; 高绿茶; 山茶油; 野葛粉; 香菇; 黑木耳; 笋干; |
采购产品: |
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经营模式:
|
生产型,贸易型, |
企业类型:
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公司注册地: |
浙江省开化县 |
主要经营地点: |
浙江 开化县 浙江省开化县茶叶市场10-9号 |
公司成立时间:
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2003 |
法定代表人: |
吴海萍 |
年营业额: |
人民币 100 万元/年 - 200 万元/年 |
员工人数: |
51 - 100 人 |
经营品牌:
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开化龙顶 |
注册资本:
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无需验资 |
主要客户群: |
茶庄、茶行、茶楼、机关单位 |
主要市场: |
大陆; 东南亚; |
年出口额: |
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年进口额:
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开户银行: |
中国建设银行开化支行 |
帐号: |
1476039980110041950 |
是否提供OEM服务:
|
否 |
研发部门人数: |
5 - 10 人 |
质量控制: |
内部 |
管理体系认证: |
ISO 9000 |
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