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公司介绍
第一步:买葡萄  选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。  http://www.kl828.com/
第二步:洗葡萄  由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。 
第三步:晾干葡萄  把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 
第四步:选择容器  酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。
  第五步:捏好葡萄放进容器  双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。
  第六步:加封保存  将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处
详细信息
主营产品或服务: |
厂家直销葡萄酒的酿制方法 |
采购产品: |
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经营模式:
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贸易型 |
企业类型:
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股份有限公司 |
公司注册地: |
广东省 广州市 东山区 |
主要经营地点: |
广州市天河区东圃吉山坑尾路一号 |
公司成立时间:
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法定代表人: |
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年营业额: |
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员工人数: |
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经营品牌:
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注册资本:
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主要客户群: |
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主要市场: |
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年出口额: |
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年进口额:
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开户银行: |
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帐号: |
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是否提供OEM服务:
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否 |
研发部门人数: |
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质量控制: |
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管理体系认证: |
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