龙洋水产有限公司

中洋河豚——控毒及健康养殖的家化暗纹东方鲀，是全国唯一的通过国家级专家鉴定的可安全食用的河豚鱼。
2002年1月31日“家化暗纹东方鲀控毒及健康养殖技术”、2003年4月16日“养殖暗纹东方鲀毒素分布及安全食用研究”先后通过了国家级专家鉴定，这两个鉴定不但从技术和食用角度证明了中洋河豚是控毒健康、食用绝对安全而且从空前、深远的意义上证实“中洋河豚”实现了河豚鱼从强毒到低毒、弱毒、无毒的历史性转变，从而解决了美味与强毒的矛盾，打破了亘古以来“拼死吃河豚”的神话。经中国疾病预防控制中心（国家最高食品安全检测机构）检测，中洋河豚为“无毒物”，自96年以来，8000万人次品食未发现一例中毒，人们从此不必拼死，即可放心、大胆品尝位居“长江三鲜”之首的人间珍肴“中洋”牌控毒河豚了。
中洋河豚拥有商标、三项专利、九项省级地方标准（国家标准已立项）养殖规模居世界第一，年存池河豚鱼450万尾以上，基地被农业部指定为国家级河豚鱼良种场。中洋河豚的品质、口感、营养成分、保健功效、利用价值等方面均超过了野生河豚，2002年12月被南通市确认为无公害农产品2003年以来一直被列为江苏名牌产品，正积极申报国家名牌2004年9月获江苏省质量管理奖2004年、2005年中洋河豚全席两度获得江苏省厨师节创新菜烹饪技术比赛金奖2005年10月“中洋”牌南通长江河豚被确定为国家地理标志保护产品江苏中洋集团作为江苏省餐饮行业协会理事单位，在协会的支持下牵头成立了河豚鱼研究专业委员会。
为打造“中洋河豚”品牌，丰富河豚鱼传统饮食文化，中洋河豚专营公司致力于在全国各大中城市诚征现有知名酒店作为“中洋河豚”加盟经营的合作伙伴，以此定点推广中洋河豚系列菜肴。
（一）连锁店加盟资格及要求：①省会及大中城市地处繁华街区或商业中心附近，餐厅面积在1000m2以上，认同中洋河豚专营公司的品牌运营模式②酒店资信良好，在餐饮行业中经营较稳定，具有较强的人际关系处理能力及丰富的客源③有投资拓展餐饮市场的战略思想，有经营特色河豚系列菜肴的热情及韧性（二）委派中洋河豚烹饪专职厨师：专职厨师接受加盟双方的管理，负责中洋河豚的检验、储存、暂养、宰杀、加工、烹饪、废弃物处理等一条龙安全操作，执行DB32/T543-2002《无公害家化暗纹东方鲀安全加工操作规范》，不得烹饪除中洋河豚以外的其它河豚鱼加盟店负责提供河豚鱼暂养设备、专职厨师专用操作间、食宿、劳保用品，并按月发放专职厨师工资（工资标准为4500元-5000元）。
（三）中洋河豚目前供货情况：
250－350克/尾，价格为每500克70元
350－450克/尾，价格为每500克80元
450克/尾以上，价格为每500克90元
养殖基地河豚鱼规格齐全、货源充足、常年供应。
（四）销售参考价和厨师工资、加盟费标准：
城市及地区 250-350g 350-450g 450g以上 厨师工资 连锁加盟费
直辖市及省会 428元/斤 488元/斤 588元/斤 5000元/月 20万元
其它城市区域 388元/斤 428元/斤 488元/斤 4500元/月 15万元
（五）加盟服务：
中洋河豚专营公司向加盟店发放连锁加盟经营证书及专职厨师证、提供中洋河豚酒店视觉形象推广识别系统、营销策划方案、相关资料证书、宣传画册等公司承诺如确因品尝中洋河豚专职烹饪厨师制作的中洋河豚菜肴导致了顾客中毒，其所有损失由专营公司承担。各加盟店在协议范围内定点推广中洋河豚系列菜肴，获准使用“中洋”商标、专利和宣传材料，征询专营公司同意后，可进行广告策划、宣传，从事有利于中洋河豚销售的活动但不得违反相关行业规定，不得擅自引进除中洋河豚以外的其它河豚鱼，不得干涉专职厨师对河豚鱼的加工操作，不得从事有损中洋声誉及相关利益的活动，否则，因此造成的一切损失及后果责任由加盟店自行承担。
 
 
地址：江苏省南通市海安县中坝南路50号
联系电话：15850492300