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市场分析
1、生料酿酒低成本优势分析
一个镇每月至少十几万元的酿酒财富,全部被分派到您及当地的各个传统酿酒师傅的手中,也就是说,您投资酿酒与传统酿酒的师傅们竞争肯定存在的,商场如战场,谁都不会愿意将十几万元的市场拱手相让,与传统方发酿酒技术生产的酒成本相比,我们使用新工艺酿酒的成本每斤3元左右,而传统酿酒方法生产成本每斤5元左右。成本上有很大的悬殊,因此生料酿酒在价格上有绝对的竞争优势。加上在当地生产、透明度高,就地销售减少了复杂的流通环节,我们的酒同样是纯粮酒、与传统方法酿出的酒是一样的,好喝不上头、不口干,以成本低的绝对优势,很容易打开市场。一本酿酒设备价格|郑州酿酒设备价格|白酒酿酒技术培训【盛隆】
2.优质酒曲、独家提供、出酒率高。
我们提供的复合增香型高产酒曲是高科技微生物,能使各种粮食发酵完全,大大的提高了粮食的转化率。本公司独创的生料酿酒技术,不需蒸料搅拌及稻麦壳、玉米芯等任何透气物,可直接将玉米等粮食加水下曲发酵,蒸馏及成为优质白酒。将十分繁琐的传统工艺简化,大大节省了人工、燃料,提高了粮食的利用率,比传统方法提高出酒率3 0%以上,节省人工7 O%以上,玉米出酒率’7 0斤左右, 大米出酒9 O一1 O O斤(均以5 O度计)。一个人一天可轻松生产2 O O斤优质白酒,另外还能抽出时间养猪做酱油和醋。
3.技术设备过硬,生产的白酒质量好。
一本酿酒设备价格|郑州酿酒设备价格|白酒酿酒技术培训【盛隆】 我公司推广的生料免蒸煮技术成熟,设备质量过硬。用我公司酿酒工艺生产出来的白酒理化卫生指标完全符合国家标准,酒香味浓郁协调,余味悠长、无邪、无杂、无苦味、无酸辣味,清澈透明,好喝不上头,无需勾兑即可达到国家优质白酒标准。用调酒液勾兑后可与国家名酒相媲美。
4.酒糟营养丰富,是猪、牛等家畜家禽的好饲料
酒糟中的营养成分是谷物原料如玉米等所不能代替的,它除了含有大量的蛋白质外,还富含黄素、硫胺素、生长素、胆碱、矿物质等,含34.86%的蛋白质,十八种氨基酸,四种维生素,十二种微量元素等。能最大程度地满足家畜家禽生长过程中的营养需要。养殖效果好,饲养家畜只需添加简单的粗饲料即可,养猪日增重可达1.5斤以上,占整个项目经济收入的相当比例。故生料发酵酿酒和发展养殖业或新办饲料厂同步进行是这个项目最好的经营模式。由于生料酒糟色鲜、香浓、昧美,对猪、牛等家畜有很好的适口性,因而牲畜增重快、肉质好。酿酒养猪或发展其他养殖业会带来很好的经济益。一本酿酒设备价格|郑州酿酒设备价格|白酒酿酒技术培训【盛隆】
可行性分析
1、投资少,见效快,回报率高,风险低。
全部投资1-2万元,即可马上操作,40平方米厂房和几百斤粮食即可投产。7-15天后即可生产出合格产品。1-2个月内收回全部成本,年回报率高达1500%。是一个投资少:人人能干家家能上好项目,是一个见效快:接产几天就可以赚钱的好项目。是一个操作简单,占地面积小容易上马的好项目。
2、操作新工艺酿酒技术与传统酿酒工艺相比较.
节省场地70%,节省人工80%,节省燃料60%,即只需要二、三十平方米民房一间,一个普通劳动力,轻轻松松可生产200斤粮食发酵蒸馏,只需要30-40斤普通煤碳即可。比如说家庭及乡镇,下岗再就业,合伙办厂。就拿日产白酒两百斤来计算,投资不到二万元,厂房五十平方米左右以饲料为主产品发展养殖业。(可享受国家有关减免税政策,以粮换酒(4斤换1斤酒)循环生产,这样既避免了赊欠,文解决了卖粮难的问题,同时还降低了养殖成本,一举多得。同时又可节省人力,降低生产成本和时间。
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