新乡市平原餐饮文化培训中心

新乡学腊汁肉夹馍技术哪家味道好加v信a13837303082栗老师 正宗灵宝肉夹馍技术培训 教西安肉夹馍做法 专业的灵宝肉夹馍培训班 大众美食肉夹馍做法配方 白吉馍怎么做好吃

培训项目

灵宝肉夹馍  腊汁肉夹馍  西安肉夹馍 白吉馍

课程安排

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实践操作：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训要点

1.发面的配比技术和和面手法；

2.所用多种调味料认识及性能；

3.秘制肉馅配方及实际动手操作；

4.肉夹馍制作全流程及制饼技巧；

5.肉夹馍制作设备使用维护及采购信息.

6.各种调料的认识及采购信息

7.店面选址及经营管理技巧。

培训内容

和面、做馍、卤肉、卤肉料包配方、老汤的熬制及保存、肉夹馍制作

公司名称：新乡市美食中心肉夹馍培训

联系人：栗老师 13837303082 （微信号：a13837303082）

咨询QQ：1208688903 致富电话：0373-5827788 

美食网址：http://www.xxmszx.com

公司地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻

乘车路线: 1、新乡市火车站乘3路、108路到新建街站下车，向南50米路西即到

          2、汽车东站乘44路冷库站下车即到