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武汉川味凉菜卤菜这技术，川味卤菜的详细制作方法

川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，

由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的

优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹

制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于

卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以子产

生便得到很多朋友的热情追捧，特别是一些不会做菜

的家庭主妇。他的特点十分明显。欢迎联系武汉顶正餐饮管理有限公司章欢索取武汉川味凉菜卤菜好技术美味资料！