武汉顶正餐饮管理有限公司

武汉十三香小龙虾_武汉顶正_十三香小龙虾多少钱|武汉顶正餐饮管理有限公司
武汉十三香小龙虾多少钱？武汉顶正告诉你价格。
武汉顶正告诉你武汉十三香小龙虾价格多少钱。要价格便宜的十三香小龙虾请找武汉顶正餐饮管理有限公司购买。武汉顶正餐饮管理有限公司的十三香小龙虾价格便宜，质量一流。

油焖大虾（小龙虾）
制作步骤
1、将小龙虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
注意事项
初加工时，对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙腺和头部的沙包；焖的时间要严加控制；至虾段成熟、入味即可。
在六十年代初，江汉平原灭血吸虫，引进这种虾是为了消灭血吸虫的寄宿体——钉螺，从天津一带引进这种虾，投放在江汉平原一带的水域，这种虾繁殖能力很强，吃虾盛行大概是在上世纪的90年代中后期，那时只吃“虾球”，很少整只吃，“五七油焖大虾”的由来一般的说法是江汉油田五七钻前“小李子油焖大虾”最先做的，后来钻前家属区一带的所有餐馆都开始做这道菜，“五七油焖大虾”由此得名并盛行至今。
章欢137771429797
食材准备
主料小龙虾10个。
调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
油焖大虾（小龙虾）欲了解武汉十三香小龙虾价格多少钱，请联系武汉顶正餐饮管理有限公司章欢，地址：湖北武汉南京路61号金路易大厦5楼，联系电话：027-82318317

武汉十三香小龙虾，十三香小龙虾价格，十三香小龙虾多少钱