郑州荔诺生物科技有限公司

胰酶

  胰 酶    原料来源猪胰脏    性状 本品为浅褐色、无定形粉末或浅褐色至微黄色颗粒；是以胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶为主的多种酶的混合物，水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。      工艺简述胰酶是采用独特的活化提取技术从健康猪胰脏中提取的。

    质量规格检测项目本公司产品规格EPUSP性状粉末浅褐色、无定形粉末浅褐色、无定形粉末颗粒浅褐色至微黄色颗粒浅褐色至微黄色颗粒鉴 别符合规定检查脂肪≤3.0%≤3.0%干燥失重≤5.0% 670Pa60℃，4h≤5.0% 670Pa60℃，4h有机溶剂残留≤0.5%依据EP（5.4）≤0.5%依据USP（467）粒度依据EP（2.1.4和2.9.12）依据USP（811）酶活力胰蛋白酶1.0～5.2Ph.Eur.U./mg100～350USP.U/mg胰淀粉酶12.0～65.0Ph.Eur.U./mg100～350USP.U/mg胰脂肪酶15.0～110Ph.Eur.U./mg10～75USP.U/mg微生物限度检查细菌总数≤10000个/g≤10000个/g霉菌和酵母菌数≤100个/g≤100个/g大肠埃希菌符合要求符合要求沙门氏菌符合要求符合要求    贮藏于15℃～25℃在密封容器内储存。