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[供应]动物蛋白水解复合酶 动物蛋白水解复合酶
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  • 更新日期：2015-02-04 11:02:26
  • 有效期至：2016-02-04
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动物蛋白水解复合酶 动物蛋白水解复合酶 详细信息

动物蛋白水解复合酶

 

动物蛋白水解复合酶 Animal proteolytic enzymes

产品特点：
1、蛋白水解度高，最高可达50%以上，氨基态氮干含量超过2.5g/100g（干品）。
2、水解彻底，蛋白有效利用率超过80%。
3、酶水解的动物风味特征氨基酸高，即风味好、浓郁、无苦味。
4、完全避免酸碱法水解所带来的有害副产物。

产品性状：淡黄色固体粉末

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