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＜ｐ＞Ｍａｃａ（音又译为“玛咖”）为十字花科的一年生或两年生草本植物，产于海拔３５００米以上的高寒山区，可在无肥料、缺氧、昼夜温差大、长期冰封的独特环境下吸收土壤精华正常生长，它被称之为“荷尔蒙发动机”。 玛咖中含有人体必需、均衡合理的多种营养成分以及具有生物活性的多种次生代谢产物。经各国科学家反复研究、测定和论证表明，玛咖这一珍稀的高原物种是当今世界上发现的营养含量最丰富的食用植物和药用植物。 玛咖这种植物实在挑剔了些，它喜欢海拔３０００米以上缺氧的感觉，阳光强烈，温差大那是它的最爱。海拔高了嘛，自然就没有昆虫啊、病菌啊之类的威胁，也无需杀虫剂，而且，高海拔地区没有污染，它真会选地方。喜欢安宁纯美的地方也无可厚非，偏偏它还要求土壤肥美，重视吸收营养吧，还不准施肥。今年种了，明年在这里是找不到它影子的，隔３到７年之后再来找它吧，还好，这世界还是有地方能满足它的。全世界仅有秘鲁，香格里拉、维西、丽江、会泽有规模化种植，形成了规范化和实用性的开发。＜／ｐ＞