新梦想职业培训学校

X新梦想成都咖啡学校贵阳昆明哪里有学习咖啡的地方新梦想职业技能培训学校是由咖啡、调酒、西餐、西点甜品等专业为一体的西式餐饮培训学校，拥有先进的培训设备，现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师；规范严谨的教学管理，始终贯彻“人本”思想，全力构建和谐校园；将技能培训质量的提高作为重要工作；新梦想重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。始终狠抓输入输出终端，成立技能培训、创业就业指导中心，建立全国输入输出网络。致力于建设中国一流的创业就业技能培训品牌。联系人:李老师  咨询电话：028-86935623南美巴西的米纳斯，山麓小坡起伏，干湿季明显，X新梦想成都咖啡学校贵阳昆明哪里有学习咖啡的地方日夜温差大，咖啡豆品种为波旁等品种。出产的咖啡豆具有饱满的厚度、质感温和，比较低的酸度和中高的甜度，有坚果香气。
印度尼西亚苏门达腊的曼特宁咖啡，种植在海拔高度750—1500米之间，阿拉比克种咖啡豆，酸度较低，有一定的厚度，有植物草本的风味香气。
云南普洱跨越亚热带和热带两个气候带，地形以山地、坡地为主，咖啡园日照充足，雨量丰富，昼夜温差大，有很多干热的高山河谷，给咖啡带来中低酸度，苦度较低，有红枣、普洱茶的香气。
精品咖啡讲求不同的风土带来不同的咖啡风味，因而强调咖啡豆的追溯性，精品咖啡豆的来源会精确到国家、产区、子产区、庄园甚至地块，而商业咖啡则往往通过拼配来达到一个中性、大众化的口味需要。
手工采摘
手工采摘对于面积规模很大的咖啡庄园是一项工作量很繁重的工程，机械自动采摘会大大提高效能，特别是来平原地区，可机械会把仍然发绿的生豆也摘下来，导致整批质量参差不齐，有些做精品咖啡的庄园会将生豆用色选机筛除，但这意味着产量大大降低，而用作拼配的大规模生产的商业咖啡则不那么在意有生豆的存在。
真正做精品咖啡的庄园，则采用手工采摘，以确保每一颗都是成熟的红果，成熟的咖啡果的种子已经富集了足够的咖啡特性，而不会有生涩的味道。