新梦想职业培训学校

D乐山西点师培训新梦想蛋糕学校乐山哪里学习糕点好新梦想职业技能培训学校是由咖啡、调酒、西餐、西点甜品等专业为一体的西式餐饮培训学校，拥有先进的培训设备，现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师；规范严谨的教学管理，始终贯彻“人本”思想，全力构建和谐校园；将技能培训质量的提高作为重要工作；新梦想重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。始终狠抓输入输出终端，成立技能培训、创业就业指导中心，建立全国输入输出网络。致力于建设中国一流的创业就业技能培训品牌。联系人:李老师  咨询电话：028-86935623日常生活中，总是忙前忙后的，连一日三餐貌似都只能在蛋糕店度过了。但我们真心只能吃蛋糕店里那些“健康”蛋糕吗？对于我们烘焙者来说，答案当然是no！no！no！
D乐山西点师培训新梦想蛋糕学校乐山哪里学习糕点好纸杯蛋糕作为蛋糕中比较简单的一种，好吃还好做。还可以根据自身的喜好来增添馅料、花纹等等，最主要还是省时间呢~可以试试哦~
原味杯子蛋糕介绍本来打算做蒙布朗的，偷了个小懒，于是变成这款原味杯子蛋糕啦，在烤好的蛋糕上插上自制的插牌，是不是也很美美哒~
材料：牛奶35g、黄油45g、鸡蛋4个、低筋面粉90g、糖70g
做法
①黄油切小块，和牛奶放入小碗内，微波炉叮30秒。（注意观察，中途可暂停打开看下）
②蛋白、蛋黄分离，蛋黄内加入10g糖，隔热水打发至浓稠。
③蛋白加入60g糖，打发至9分发，即弯弯小尖角。
④将蛋黄糊加入蛋白内，切拌8分均匀。
⑤分3次加入过筛的低粉，翻拌至没颗粒状态。
⑥取少量面糊加入牛奶黄油混合液内，拌均匀。
⑦再将6的混合物倒回剩余的面糊内，轻轻的切拌均匀。
⑧将拌好的蛋糕糊加入小纸杯内，大约8分满。
⑨烤箱预热165°，第二层，大约23分钟，烤完后不要着急拿出来，闷一会。
⑩不错吧~