D南充西点学校新梦想糕点培训南充蛋糕烘焙哪个好新梦想职业技能培训学校是由咖啡、调酒、西餐、西点甜品等专业为一体的西式餐饮培训学校,拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师;规范严谨的教学管理,始终贯彻“人本”思想,全力构建和谐校园;将技能培训质量的提高作为重要工作;新梦想重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。始终狠抓输入输出终端,成立技能培训、创业就业指导中心,建立全国输入输出网络。致力于建设中国一流的创业就业技能培训品牌。联系人:李老师  咨询电话:028-86935623烤甜甜圈顾名思义就是採用烘烤的方式制作,不像一般吃到的甜甜圈都是用油炸的,相对可以減去30~40%的热量,十分健康。D南充西点学校新梦想糕点培训南充蛋糕烘焙哪个好制作方式的不同,吃起來的感觉当然也大不一样,烤甜甜圈的口感介于面包和油炸甜甜圈之间,偏Q弹,最关键的是健康,适合小孩子和老人。
材料:鸡蛋3、低粉75克、细砂糖60克、玉米油25克
表面装饰:巧克力适量、朱古力糖针适量
步骤:
1:鸡蛋打入碗里里,加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发约3分钟至蛋糊变得浓稠
2:再低速打至蛋液逐渐体积增大、颜色变浅,转中速继续打至蛋糊膨胀粘稠,最后电动打蛋器改为低速搅打,把大泡打走,提起打蛋器蛋液的痕迹不会立刻消失即可
3:分两次筛入已经过筛两遍的低粉,拌匀,倒入玉米油,翻拌均匀
4:拌好的面糊倒入模具中,八分满左右即可
5:预热烤箱,上下火170度,烤15分钟
6:烤好的蛋糕取出脱模放凉网上晾凉
7:黑巧克力融化后装入一次性裱花袋中,随意的挤在蛋糕上,然后点缀适量朱古力糖针即可