新梦想职业培训学校

S云南哪里可以学甜品贵州甜品学校哪家好昆明甜品培训学校新梦想职业培训学校目前拥有成都和西安2个校区，专业培训咖啡师、调酒师、西点师、西餐师，西南首家裁判长授课学校，行业冠军老师授课学校，西式餐饮第一品牌，餐饮企业人才定点培训基地。联系人:李老师 咨询电话：028-86935623宇治抹茶小山园系列，kiri乳酪，总统鲜奶油。清新爽口。抹茶慕斯的做法准备一个6寸的圆形模具（我用的是三能6寸圆模，或者三能8寸方模，均是活底）。剪好一块油纸垫在盘底，将软化的黄油和饼干一起搅拌，放入模具中，选用一把背部较平的勺子，将其抹平，放入冰箱待用。（其实个人觉得如果做个戚风蛋糕更好）将吉列丁片放入冷水中，泡软待用。（不可放入热水）将奶油奶酪加入细砂糖拌匀后，用电动打蛋器打发。（我每次打发都会将器皿放置热水里，隔水打发）将抹茶加入30g-40g热水用茶筅打茶，也可以用勺子，一定要拌匀，让抹茶化开。宇治抹茶比较难化，多打打。将打好的抹茶加入乳酪中一起打，此步骤可以多多打发，一定要拌匀。
S云南哪里可以学甜品贵州甜品学校哪家好昆明甜品培训学校将30ml热牛奶加入20ml鲜奶油放入微波炉加热，将泡软的吉列丁片放入化开，拌匀后成液体，趁热加入乳酪中去，继续用电动打蛋器打，一定要多打发，打到越细腻越好。（如果担心吉列丁片没有完全化开，可以用滤网过滤后加入）将鲜奶油打发至6分（缓缓流动状态），将鲜奶油加入全面的乳酪中，手动搅拌至均匀。将做好的乳酪液倒入模具中，多震几下，包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。