X成都学习西餐要多久新梦想西餐厨师工资西餐师工资多少新梦想职业培训学校目前拥有成都和西安2个校区,专业培训咖啡师、调酒师、西点师、西餐师,西南首家裁判长授课学校,行业冠军老师授课学校,西式餐饮第一品牌,餐饮企业人才定点培训基地。联系人:李老师 咨询电话:028-86935623黑椒牛排作法材料:牛肉,大蒜头,生姜,洋葱.鸡蛋,盐,味精,黑辣椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄酱!做牛排大致分两个部位!之首,牛排饼体的制作.第二,黑椒酱的制作!这个是微波炉作法:用料牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。腌料生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,辣椒粉少量,鸡精少量。调料糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少量,茄汁少量,葱花,水少量,黑辣椒少量。作法第一、牛排用腌料腌15min。X成都学习西餐要多久新梦想西餐厨师工资西餐师工资多少第二、盘内下油2匙,微波高火2min预热,插进腌良好牛排,微波高火1min,翻面,再加热1min,(可依据自身喜欢的生熟过程而加减光阴)第三、取一碗加油2匙,微波高火1min,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,流入调料,微波高火2min至滚,淋在牛排上方可。黑辣椒粉或黑辣椒碎半小勺牛油一小块老抽半勺生抽一勺蚝油一勺味精鸡精各半勺糖少量汤小半碗。