X西安学甜品去哪甜品培训学校哪家好港式甜品培训哪个好新梦想职业培训学校目前拥有成都和西安2个校区,专业培训咖啡师、调酒师、西点师、西餐师,西南首家裁判长授课学校,行业冠军老师授课学校,西式餐饮第一品牌,餐饮企业人才定点培训基地。联系人:李老师 咨询电话:15828234269身处赤日炎炎的酷暑之中,想必大家都快要被这高温融化了吧?小编也不例外,只是,高温酷暑对小编来说可不在话下,能把小编的心融化的,只有出身法国的甜品小将们!谁说夏天注定是个减肥的季节?挺起胸膛,张大嘴巴,跟小编一起彻彻底底地感受一次来自法国的甜品诱惑吧!
甜品小将1号选手—-Madeleine 玛德琳
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,它得名于女厨师玛德琳娜,因外形酷似贝壳,又名贝壳蛋糕。它是大文豪普鲁斯灵感的触发点,在《追忆似水年华》普鲁斯写到“带着点心渣的那一勺茶碰到我的上颚,顿时使我浑身一震,我注意到我身上发生了非同小可的变化,一种舒坦的快感传遍全身,我感到超凡脱俗。”
甜品小将2号选手—-Macaron 马卡龙
X西安学甜品去哪甜品培训学校哪家好港式甜品培训哪个好马卡龙是最具有法国式浪漫色彩的甜点,它也被誉为“少女的酥胸”。马卡龙本是普通的杏仁蛋白饼,没有内陷儿,直到巴黎甜点师Ladurée(拉杜丽)出现,他在简单的杏仁蛋白饼中加入奶油馅和果酱,色彩缤纷的马卡龙便开始一发不可收拾。
甜品小将3号选手—-Opéra 欧培拉
欧培拉也叫歌剧院蛋糕,它有着数百年历史,传统的6层欧培拉是冲破感官的味觉交响,一口下去,咖啡和巧克力的绵柔醇香,夹杂杏仁蛋糕的松软,在嘴里层层化开,如梦如幻。