M成都西餐师哪里可以学西餐师费用多少西餐师要学多久新梦想职业培训学校目前拥有成都和西安2个校区,专业培训咖啡师、调酒师、西点师、西餐师,西南首家裁判长授课学校,行业冠军老师授课学校,西式餐饮第一品牌,餐饮企业人才定点培训基地。联系人:李老师 咨询电话:028-86935623做红酒牛排,没红酒,在超市买了一瓶。回来把家里翻了个遍,也没找到个起子。我百度,度说:拿只软软在鞋子,放在墙上,然后把红酒屁股使劲住墙上撞,那个木塞就出来了,靠,撞了半天也没出来,哪个混蛋出的馊主意~~~
M成都西餐师哪里可以学西餐师费用多少西餐师要学多久主料:牛排200克、红酒150克
配料:小番茄、西兰花、柠檬、黑胡椒粒、盐、黄油、蒜、蚝油、莳萝各适量,白糖50克。
做法:
1、准备好食材。
2、牛排两面的肉用刀背剁松。
3、加入盐、蚝油、料酒、黑胡椒粒腌制一小时。
4、最后再撒点莳萝。
5、锅中加入红酒和白糖,熬到汁变的浓稠备用。
6、锅用小火烧热,加入黄油化后加几个拍扁的蒜炸香。
7、放入牛排煎到两面七成熟。
8、锅中水烧开加入西兰花煮熟,捞出。
9、放到盘子中,淋上红酒汁,挤上柠檬汁。