D成都港式甜品培训新梦想甜品学校学习甜品的地方新梦想职业培训学校目前拥有成都和西安2个校区,专业培训咖啡师、调酒师、西点师、西餐师,西南首家裁判长授课学校,行业冠军老师授课学校,西式餐饮第一品牌,餐饮企业人才定点培训基地。联系人:李老师 咨询电话:028-86935623奶香芋泥:
1.芋头一个去皮切块用微波炉转熟,用搅拌机打成泥。
2.锅里放适量奶油加热融化,再放入芝士两片,完全融开后加牛奶一大杯,糖适量煮滚。
3. 放进芋头茸搅拌均匀,加热至芋泥比较浓稠为止,出锅撒一层炒过的芝麻即可。
低热的水果沙拉:苹果,菠萝,圣女果(能想到的水果均可)切小块,倒入酸奶拌匀————不会长肉哦,女士们的最爱。
D成都港式甜品培训新梦想甜品学校学习甜品的地方三色西米捞:
1.西米一小碗,冲进热水,焗十分钟
2.把泡过西米的水倒干,用清水洗掉西米上的粘稠物质。
3.锅里烧开水,加足够的糖,下西米滚一滚就熟了,把西米捞出,尽量滤干水(这样西米不会泡水变得不Q),
4.猕猴桃切小块,木瓜切小块,龟苓膏切小块备用(“三色杂果”选自己喜欢吃的品种就可以了)
5.吃的时候,取一个玻璃容器,把西米放在容器底部,小心地沿玻璃容器的内壁倒入一杯特浓牛奶,再放入三色丁(可以使甜品分出层次来。)如果不够甜,可用炼乳调味
木瓜炖雪耳:木瓜一个,1/3处切开,去籽,将大的那部分做容器,里面放上发好的银耳,加一点冰糖和水,也可以根据自己喜欢放一些莲子百合或杏仁什么的,上锅蒸熟。冬天时候可以趁热吃,夏天冰镇一下,超赞~~ 木瓜雪蛤:雪蛤泡发,逼去水分木瓜切开挖空,雪蛤加水加冰糖入木瓜盅,扣上盖子蒸熟就好欢迎关注新梦想培训吧百度贴吧或新梦想职业技能培训学校微信公众号了解更多甜品甜点的知识。