青州庆华豆芽机械设备有限公司

普通豆芽占地省、销量大、产量高。 绿色豆芽下豆密度大，占地少，周转快，生产稳，每平方米下干豆4—6市斤，产豆芽40—60市斤，用废旧自行车轮胎剪皮筋捆把上市，每把0.5市斤，可捆80—100把，零售1元1把，发达地区卖价特高，也可剪切包装上市。现主要种豆黑豆一斤3.5元左右，沙生绿色豆芽用沙量少，用水、皮筋等根本可不计，一人生产按最低日下豆20—30市斤算，产豆芽200—300市斤，捆把400—500把豆芽，按批发价日纯利超150元，如按零售价更高.
  豌豆苗、红豆苗每市斤种子可产芽苗1.5市斤，标准包装0.5市斤，批发每包2—2.5元，零售每包2.5—3元，豌豆种每市斤2—3元，红豆种每市斤4元，泡沫箱育苗盘利润丰厚。育苗盘生产活体送宾馆酒店。每盘下种0.6—0.7市斤，成本约1.5—2元一盘，可送6—8元一盘，最低日产20盘算，日获纯利100元以上.
萝卜芽、荞麦芽、苜蓿芽，每盘下种成本为 1元，产量可达1：10左右，每盘送酒店都在6元左右，如采用各种各样的小包装上市，身价更高.

绿豆芽：
中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁绿豆芽滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。

绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。