青州庆华豆芽机械设备有限公司

型号参数：

产品型号：YJ-500A     （该机器有 一机单控和一机双控 两个型号）

电源电压（V）：220

总功率(KW)：2.0

总容量(KG)：1000

日产量(KG)：250

育芽箱：32个（里外双排，如下图）

日耗电(度)：3.8

日耗水(m3)：2.0

外形尺寸(m)：2.6×1.4×1.7

整机重量（KG）：450

黄豆芽所含的热量较低，水分和膳食纤维较高。绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外，还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质，黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解，转化成自身生长所需的糖类和氨基酸，使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。

型号参数：

产品型号：YJ-500A     （该机器有 一机单控和一机双控 两个型号）

电源电压（V）：220

总功率(KW)：2.0

总容量(KG)：1000

日产量(KG)：250

育芽箱：32个（里外双排，如下图）

日耗电(度)：3.8

日耗水(m3)：2.0

外形尺寸(m)：2.6×1.4×1.7

整机重量（KG）：450

黄豆芽做法指导1. 在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长。

2. 烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。

3. 烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。

4. 加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。

5. 黄豆芽配豆腐炖排骨汤，对脾胃火气大、消化不良者很适宜。

6. 勿食无根豆芽，因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂，而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。

7. 应用于失血性贫血；黄豆芽250克，大枣15克，猪骨250克，加水适量久煎，加盐调味，一天分3次，食豆芽、饮汤。