河南多美味小吃培训中心

供应红焖羊肉技术培训学习做红焖羊肉技术最正宗红焖羊肉火锅技术培训
新乡多美味红焖羊肉正宗培训。 红焖羊肉，起源于祖国中原大地－－河南新乡。
  红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。其主要原料是羊肉，主要烹饪工艺是焖。成品肉嫩、味鲜、汤醇、价廉，深受广大食客喜爱。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热；补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“药补不如食补”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。红焖羊肉的特点是：上口筋、筋而酥，酥而烂、肉香不腻，汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。
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