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帕格庄园是古西班牙皇室御赐给让•帕格将军的橄榄园，  位于伊贝利亚半岛的塔拉戈纳，作为世界三大优质橄榄之首的阿贝奎娜（Arbequina）就是起源于此。11世纪以来，帕格家族对传统加工工艺进行了数次技术改良，研究土质和气候，精心培育了如Tarragona  1066，  Royal  1108等近乎完美、独一无二、营养口感俱佳的优质品种，并从不外植。千百年来，帕格庄园的特级初榨橄榄油也因其无以复制的100%阿贝奎那（Arbequina）的高品质，一直得到西班牙皇室的青睐，畅销欧洲大陆及海外市场。

帕格庄橄榄油内含丰富的富含维他命、矿物质、蛋白质、必需脂肪酸，尤其是  ALA  (Alpha  Linolenic  Acid）。适合用来制作软膏、栓剂、浸泡油等。适用：风湿症状、护发，及化妆用品；能镇静、护发。对发炎、粉剌的皮肤有帮助。含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，可被皮肤吸收，滋润营养肤质，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。有优良的渗透性，含极高的维他命和矿物质，加速治疗皮肤损伤和湿疹，适合干性老化的皮肤。橄榄油以榨取的方法获取油脂，含有大量不饱和脂肪酸，食用（指食用级的橄榄油）对心脏病有良好的功效，对阳光晒伤有缓和的功能。可用于减肥、老化及晒伤的处理  。

橄榄油与其他食用油的区别

营养成分含量不同。橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达８０％以上，而其中的油酸含量高达  55-83%，是植物油中含量最高的；菜籽油油酸含量为12-18%，豆油为25-34%，花生油为42-62%，玉米油为28-32%。橄榄油中人体自身不能合成必需脂肪酸  ω  -3和  ω  -6的比率为1：4，正好是人体健康的合理比率。菜籽油、豆油、玉米油、花生油等  ω  -6偏多。  我国居民摄入的必需脂肪酸严重失衡，ω  -3  和ω  -6的比率达1：20-30；ω  -6的严重超标，造成现在我们所说的“生活条件越来越好了，毛病却越来越多了”的现象，这就是因为膳食结构不合理造成的。    加工方法不同。橄榄油物理方式冷榨，营养成分100%保留；菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油、山茶油等都为化学方式热榨，高温后部分营养成分丢失，或者部分成分发生变化产生有害成分。    食用方式不同。橄榄油其实就是一种油状的新鲜果汁，可以炒、煎、炸、蒸、凉拌，初榨橄榄油尤其适应生饮，其他食用油一般要经加热后才能使用，更不能直接口服。适用范围不同。

橄榄油可以直接当作餐用油、保健油、美容护肤油。其它油只能作餐用油使用。    橄榄油是木本植物油，菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等是草本植物油。

橄榄油具有护肤价值和食用价值。它的特质适用很广泛，很受到消费的青睐。

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