广州市富祺食品机械有限公司

十二格圆圆酥机
12-Hole Round Cake Grill
型号(Model)：FYX-12A
规格(Size)：385x410x315mm
电压(Volts)：220V
功率(Power)：1.5KW

重量(Weight)：8kg

六格圆圆酥机
Round Cake Grill
型号(Model)：FYX-6A
规格(Size)：385x410x320mm
电压(Volts)：220V
功率(Power)：1.5KW
重量(Weight)：8.5kg

圆圆酥机
Round Cake Grill
型号(Model)：FYX-5A
规格(Size)：410x385x320mm
电压(Volts)：220V
功率(Power)：1.5KW
重量(Weight)：10kg

圆圆酥机的特性：本产品不锈钢外壳，铸铝模型，具有高导电性，加热快，更节能，自动控温功能，特具不粘涂层特富龙，操作简单。高导电铸铁板热量均匀分布从而能够在3-5分钟内提供出金色香酥的华夫饼。可移动滴灌托盘周围底板将收集任何面糊过剩，从而易于清洁。双面加热，受热更均匀，更充分，做出的产品颜色均匀，品质更佳，一次性成型5个，还有定时提示功能，操作更简单方便。


材料：   中粉（或高粉），牛奶 ，淡奶油 ，白糖 ，鸡蛋 ，奶粉，酵母 ，泡打粉 ，盐 ，黄油 
装饰材料：巧克力，椰丝，糖粉，砂糖，杏仁片，开心果，奶油、果酱、果仁、等
 
做法： 
1. 40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟， 所有材料（除黄油外）放入面包机，最后加入酵母水，
    搅拌40分钟后加入软化黄油，再搅拌10分钟关机，基础发酵至2倍大（约1小时）
2. 把炉具加温到178度左右，在炉具上涂上黄奶油或色拉油。
3. 把调配好的原料倒入蛋糕专用挤袋，将面团挤放适量到模板下层的凹槽內，将上模盖上，时间设置成3-5分钟（具体时间根据做出的效果设   置）。
4. 当定时器响后，揭开上模，5个香喷喷的甜甜圈正式美味出炉 。
5. 装饰：趁热直接撒上糖霜，砂糖或椰丝。或在上面沾上朱古力或巧克力，再在上面装饰上各种果仁就可以了。