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[供应]阿拉伯树脂胶生产厂家，阿拉伯树脂胶报价，阿拉伯树脂胶

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产品产地：印度
产品品牌：明欣
包装规格：食品级
产品数量：50000
计量单位：公斤
产品单价：68
更新日期：2014-09-29 09:11:19
有效期至：2024-09-26
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阿拉伯树脂胶生产厂家，阿拉伯树脂胶报价，阿拉伯树脂胶详细信息

是食品工业中用途最广及用量最大的水溶胶，目前的全世界年需要量仍保持在大约4-5万吨。阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂；它还具有良好的成膜特性；做为微胶囊成膜剂用于将香精油或其它液体原料转换成粉末形式，可以延长风味品质并防止氧化，也用作烘焙制品的香精载体。阿拉伯胶能阻碍糖晶体的形成，用于糖果中作抗结晶剂，防止晶体析，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；还用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可乐等碳酸饮料中阿拉伯胶用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它们在储存期间精油及色素上浮而出现瓶颈处的色素圈

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