秦皇岛泛亚餐饮管理有限公司

胖水手肉蟹煲隶属于秦皇岛泛亚餐饮管理有限公司，总部位于美丽的海滨城市——秦皇岛，强大的团队阵容、完善的管理体制、坚定的服务理念使其逐步走向强大。传闻肉蟹煲起源与明朝时期，是明太祖朱元璋最为喜爱的御膳，后清兵入关，肉蟹煲专属御厨出逃至杭州，这道菜便在杭州流传了下来。泛亚餐饮的研发团队亲子到杭州肉蟹煲御厨传人处学得明朝古法秘方，在不改变其正宗口感的前提下研制出了适合多数现代人口味的胖水手肉蟹煲，还在肉蟹煲的基础上研发了多种类的煲类。