一、 金银花烘干机概述
为保证金银花的药性,金银花采摘后要及时进行加工,严防发热霉烂变黑,降低质量。传统加工方法主要是晾晒、烘干以及红外微波杀青等,无论是晾晒还是烘干烤花,在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动,否则花蕾变黑,降低品质,影响销售,这样就增加了烘干难度,烘干过程中不易控制品质。圣泰科金银花烘干机干燥均匀、产成品质高、节约成本,受到了金银花加工企业的一致欢迎。
二、 金银花烘干机数据
采用红外线烘干设备进行烘干不仅可以提高金银花品质,还能实现杀青的效果。红外线杀青利用物料自身水分形成蒸汽环境,杀青效果好、色泽鲜艳;同时在杀青环节脱去一部分水分,大大提高了烘干效率。
杀青完毕,在经红外线烘干一次完成成品,金银花干度均匀、色泽青翠,完全不会破坏、改变营养成分,烘干时一并完成了杀菌的工序,经红外线烘干的金银花含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。
三、 金银花烘干机烘干步骤
1杀青:
(1) 烘干条件:有效烘区2米,烘干温度250℃,烘干时间40秒,线速度为3米/分钟,单支灯管功率为1.75KW的短波灯管共9支,灯管到网带距离为7.5CM,风机使用功率为20%。
(2) 烘干过程;烘干前鲜花重量11.13克。
(3) 烘干结果;烘40秒钟后鲜花重量为5.91克,烘掉47%的水份。
2干花泡水:
(1) 烘干条件:有效烘区6米,烘干温度一区250℃、二区130℃、三区110℃,烘干时间2.5分钟,线速度为2米/分钟,一区单支灯管功率为1.75KW的短波灯管共9支,二区单支灯管功率为1KW的中波灯管共9支二,三区单支灯管功率为0.75KW的中波灯管共9支,灯管到网带距离7.5CM,风机使用功率为20%。
(2) 烘干过程:泡水后干花重量109.24克。
(3) 烘干结果;烘2.5分钟后干花重量为51.74克,烘掉52.6%的水份。
四、 金银花烘干机优势
圣泰科红外辐射加热干燥的特点
(1) 圣泰科红外辐射可把热量通过辐射直接传给物料。不需要中间介质,热损失小;
(2) 圣泰科红外辐射热惯性小。加热开始、停止的时间短。易于实现智能控制;
(3) 圣泰科红外线中的光子能量低,在加热产品过程中,产品受热分解的可能性小;大部分产品对红外线有很高的吸收率,加热效率高;
(4) 圣泰科红外辐射加热比较均匀。干燥质量好;
(5) 圣泰科红外辐射有一定的穿透性。可直接加热到物料的内部。使干燥加速;
(6) 圣泰科红外辐射加热装置建造简便。投资小,建设费用低;
(7) 圣泰科红外辐射加热符合环保的要求。对被加热物没有污染。