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没食子酸丙酯

中文别名：倍酸丙酯; 3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯; 棓丙酯; 3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯

CAS登录号：121-79-9

英文名称：Propyl Gallate

分子式：C10H12O5

分子量：212.2 

EINECS：204-498-2

 

没食子酸丙酯:

   proply gallate简称PG。

 

没食子酸丙酯性状：白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。没食子酸丙酯难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。没食子酸丙酯0.25%水溶液的PH值为5.5左右。  熔点：146--148℃

 

没食子酸丙酯用途：没食子酸丙酯主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂。 

 

贮 藏：没食子酸丙酯要在密闭的容器内避光贮存，避免与金属类接触。

 

包 装：

 用塑料瓶包装，每瓶净重 100克，外包装用纸板箱，每箱为40瓶×100克。出口产品用纸板圆桶包装，每桶净重25公斤