国内顶尖食品添加剂生产企业!上海鹤善实业---鹤光普照,善良无限。食品.饮料乳化剂是一种新型.健康.天然食品表面活性剂,集乳化,螯合,改良作用于一体,产品名称: 焦磷酸钾,食品.饮料螯合剂,食品.饮料乳化剂 食品.饮料品质改良剂。
焦磷酸钾,英文名称:potassium pyrophosphate,分子式: K4P2O7 ,分子量: 330.33 CAS: 7320-34-5,性状:白色粉末。在空气中有吸湿性。密度2.33。在180℃时失去二分子结晶水,300℃时失去全部结晶水。性质与焦磷酸钠相像,但溶解度较大。溶于水,不溶于乙醇。用于镀锡、染色、精制陶土等。由磷酸氢二钾熔融失去水分子而制得。
用途:工业上用于无氰电镀、表面处理、高档洗涤剂、油漆涂料、清洁剂、分散剂、缓冲剂等;食品级用于食品加工的乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等。包 装 : 25Kg双内塑外编袋装。
技术要求:
项目 指标 食品级
焦磷酸钾(K4P2O7)含量,% ≥ 95.0
灼烧失重含量% ≤ 0.5
水不溶物含量,% ≤ 0.2
砷(As)含量,% ≤ 0.0003
重金属(以Pb计)含量,% ≤ 0.002
氟化物(以F计)含量,% ≤ 0.001
铅(以Pb计)含量,% ≤ 0.001