上海鹤善实业有限公司

国内顶尖食品添加剂生产企业！上海鹤善实业---鹤光普照，善良无限。食品.饮料甜味剂是一种高甜度.健康.天然食品甜味剂,集改善口感,低热量,填充作用于一体，产品名称: 乳糖，食品.饮料甜味剂， 食品.饮料保湿剂 食品.饮料改良剂，
乳糖英文：Lactose分子式：C12H22O11分子量：342.30  CAS：63-42-3  PH值Lactose，乳糖来源：乳糖在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖，在各类植物性食物中是找不到乳糖的。乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。在牛乳中含乳糖为4.6～4.7％，人乳中含乳糖为6～8％。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。
性状: 为白色粉末；无臭或略有特征性气味，有还原性和右旋光性，味微甜。 本品在水中易溶，在乙醇、中不溶。
用途：营养型甜味剂 赋形剂 分散剂 矫味剂.
2.在医药工业中，用于药品的甜味剂和赋形剂；此外，还可作细菌培养基。