上海鹤善实业有限公司

国内顶尖食品添加剂生产企业！上海鹤善实业---鹤光普照，善良无限。食品.饮料营养强化剂是一种高效.健康.天然营养增补剂,集营养,增味，改良剂作用于一体，产品名称:乳酸亚铁，食品.饮料营养强化剂，食品.饮料营养增补剂，食品.饮料增味剂。
乳酸亚铁，为棕褐色或微黄色粉末，具有特殊气味和微甜铁味，暴露在空气中颜色变深。在光照下促进氧化。中文名称：乳酸亚铁；α-羟基丙酸亚铁，英文名称：ferrous lacate分子式：C3H10FeO6.2H2O，分子量：270.02，CAS：5905-52-2，溶解情况：冷水中溶解度2.5%，沸水8.3%。几乎不溶于乙醇。用途：主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的营养增补剂（铁质强化剂），强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。可用于强化奶粉的铁剂添加剂，添加量为6mg/100g。用语小麦粉、饼干面包时添加量为2～3mg/100g。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。易溶于柠檬酸，成绿色溶液；溶于水（2.5g/100mL），水溶液带绿色，呈弱酸性；几乎不溶于乙醇。食品营养强化剂，可用于谷类粉、乳制品、固体饮料、奶粉、小麦粉、饼干、面包。铁离子可与抗氧化剂反应而着色，在使用时应加以注意。     含量：99%
质 量 指 标                                      标准
总铁（以Fe计）% ≥18.9
亚铁(以Fe2+计）% ≥18.0
水份（不含结晶水）% ≤2.5
钙盐（以Ca2+计）% ≤1.2
重金属（Pb计）% ≤0.002
砷（以As计）% ≤0.0001