【产品名称】葡萄糖酸钙
【产品别名】
D-葡萄糖酸钙盐(2:1);葡萄糖酸钙(药用);葡萄糖酸钙;葡萄糖酸钙水合物;葡萄酸钙
【产品分子式】 C12H22CaO14?H2O
【产品分子量】 448.39
【产品形状】
葡萄糖酸钙为白色结晶性粉末;无臭,无味,易溶于沸水,略溶于冷水,【产品用途】
葡萄糖酸钙做豆花,是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐;作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克/公斤。
【产品包装】
葡萄糖酸钙内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】葡萄糖酸钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
本产品可提供出口权,商检
质量指标:GB
规格 标准
含量(无水物计) 99.0-102.0%
砷(As计) ≤0.0002%
重金属(以Pb计) ≤0.001%
氯化物 ≤0.05%
硫酸盐 ≤0.05%
干燥失重 ≤1%
5%溶液PH值 6.0-8.0
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