??闽正元宝鲍鱼取材自福建沿海重要的鲍鱼养殖基地——东山岛,高标准活水水质,喂养龙须菜等天然食料,自然生长的养殖方式造就了闽正鲍鱼的高品质。一年四季,闽正向来只收应时当季的正鲜品鲍鱼,鲍鱼正常成活率高达95%。精挑细选的高品质八头鲍,单只重达55-60g,肉质厚实弹性十足,个体完整圆润饱满,呈现最完整鲜活的海味。为杜绝换壳、泡药、加冰、注水等隐患,闽正严格把控10%以内的缩水率,在加工工艺上采用独有漂烫专利技术(实用新型专利,专利号:CN204930278U),将鲍鱼漂烫至八成熟,为顾客贴心煮掉多余水分,每一只鲍鱼都经过人工去壳去肚去齿。处理后的八成熟鲍鱼经由速冻保鲜冷藏封装,已牢牢锁住鲍鱼的新鲜滋味。开袋后只需烹饪3分钟左右即可食用,方便快捷。