我国是肉制品生产和消费大国,但目前加工转化率远低于发达国家,目前仅有15%左右,发达国家的加工转化率高达50%以上现因肉制品产品结构不合理,以鲜冻肉消费为主,可直接食用的肉制品比例很小,只占肉类总量的11%,这意味着可直接食用的肉制品的市场潜力巨大。随着民众生活水平的提高和食品安全意识的增强,对肉制品、熟食的需求呈直线上升趋势,“现做现卖”的放心熟食、精品熟食的市场份额也是越来越大,2017年行业销售总额高达1万3千亿。肥硕的市场,巨大的机会,难以抵挡。2019正是入驻熟食市场的好时机。 民食小镇熟食有着地道的古早味道。它源自台湾阿里山的深山农户家老师傅的古老手法技艺,独具特色的台湾风味是台湾市场的经典美食之一。人们对于台湾省的印象出了阿里山美丽的风景之外,还让人难以忘怀的就是这古老的熟食味道了。山东众砺企业研发团队历经2年多的时间,拜访多位农户家的熟食老师傅,根据老师傅的相传介绍得以认识了在大山里隐退的古法熟食传承人,根据老师傅传授的阿里山熟食的古法秘方,又融合现代多家风味的优点,终于做出来了代表台湾民间特色风味的民食小镇美味熟食,口感鲜嫩,完美比例,色香味俱佳,令人回味无穷,百吃不厌。民食小镇美味熟食现做现卖,美味无比,健康看得见,一经上市,就受到了广大食客的一致好评,很快红遍大江南北,成为特色小吃创业项目的优选! 熟食产品虽然很常见,但真正能做出特色的却寥寥无几,民食小镇培训基地,用实力说话,用味道征服客户.您加入民食小镇,不仅能学到技术,还教授您挣钱技巧。现在是酒香也怕巷子深的年代,你有好产品,也需要好的销售思路与策略!