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脆皮五花肉的脆皮技巧是什么？从2010年餐饮新兴开始，脆皮烤鸭，脆皮烤鸡，到了2016年又出现了脆皮烤鱼，越来越多的脆皮产品琳琅满目。到了2017年又相继出现了黄金脆皮烤猪和脆皮五花肉。这些产品能做到表皮酥脆，真的是吸引了广大食客的眼球。虽然反应是不相信，是商家的噱头，但是内心的好奇还是忍不住去感受一下这神奇的现象。其实，咱们中国餐饮文化渊源几千年之久，在文化的熏陶下，在民以食为天的常识下，形形色色的餐饮技术日益完善，日益精湛，已经做到了出神入化的地步，只有你想不到，没有技术做不到。然而脆皮烤猪，脆皮五花肉，脆皮烤鱼，脆皮烤鸭，烤鸡，虽然产品，肉质不一样，但是都做到了脆皮，不可谓不神奇。更让人不可思议的是，听业内人士提起黄金脆皮烤猪和脆皮五花肉都是猪身上的肉，经验可以做出两种不同的脆皮手法，一种靠脆皮水，一种靠操作手法，都实现了脆皮的目的，但是确是不一样的脆感。一种食材，成就了一道菜品，一种形式，衍生出了一种产业。脆皮五花肉也好，黄金脆皮烤猪也好，都是技术到财富的换算形式。给消费者带来了美食，给创业者带来了商机。脆皮五花肉，谢谢你应时而生。