合肥庐阳区豪杰士牛排馆

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如此曼妙的口感若把牛排煎烤到全熟,可能比牛肉面里的牛肉还乾涩难当,所以一般专业大厨的建议,牛排都以三至八分熟为宜;但肉质不同,各有适合的熟度.豪杰士牛排加盟招商代理建议:精瘦的菲力,三至七分熟就可以了;油腴的沙朗,肋眼,一般是四至六分熟为最佳;带骨的丁骨及红屋,可以使五至八分熟;牛小排,全熟.这样才能最好吃。才能让你领略牛排菁华风味。除了以上几个品项,像牛肩胛部位的板腱肉,上肩胛肋眼心,牛肚部位的腹胁肉,上後腿肉等,这些部位虽然肉质纤维较粗,但或因油花丰富媲美沙朗,价位又只要高级肉排的三分之一,所以吃这种牛排也是不错的。

公司名称：合肥庐阳区豪杰士牛排馆
牛排加盟：http://www.hotjust.com.cn 
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