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五花氵肉，即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔肀著，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的极品五花肉是10层。选择优质五花肉，可用手摸，精品五花肉多少钱，略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位，这里的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，精品五花肉多少钱，让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。即便小食如肉粽，少了肥美的五花肉的油脂，亦是失之千里。重庆市涪陵区片片通宏发食品加工厂成立于1989年，坐落在美丽的涪陵区，主要经营腌腊食品，腊肉、香肠(川味、广味)、腊排、腊心、舌、肚等系列，供货于全国各地名优餐饮公司和各地企事业单位。我们在市场过程中，时时警示自己不“躁”。奉行“质量弟一，重庆市涪陵区片片通宏发食品加工厂，涪陵区片片通宏发食品，客户至上”的宗旨。重庆腊肉批发公司秉承“以人为本，诚信经营”的经营理念，向用户提供了优质的腌腊食品，深受用户的好评!欢迎新老客户前来订购。.涪陵区片片通宏发食品///精品五花肉多少钱