白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针是福鼎白茶的一种,更是白茶中的珍品。白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。更让人惊喜的是银针冲泡后芽芽挺立、蔚为奇观。
白毫银针制作工艺十分简单,只是单纯的萎凋和干燥。茶叶加工工艺越简单,步骤越少,茶多酚的含量就越高。而红茶为发酵茶,制茶程序多,保留下来的多酚则少。绿茶的多酚含量相对要高一些。因此,白茶的抗氧化能力更是一流的,饮之更加健康。
白毫银针因抗氧化能力强的美容功效而被商家发现,美国著名的天然护肤品牌品木宣言(ORIGINS)的明星产品就是以“白毫银针”萃取物为主要成分的,冠名以“白茶”系列的精华露、净肤水、按摩霜,备受消费者青睐而风靡全球。随后,韩国的许多护肤品也争先恐后地加入了白茶成分。
如今白茶的美容功效被越来越多的商家发掘,并运用到生活中的方方面面,例如加入牙膏中,可更好的保护牙齿,使口气清新;还有白茶饮料的加入,使得人们更容易获取白茶的营养。http://www.51teashop.com