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[供应]肉类水分检测标准及测试方法
- 产品产地：深圳
- 产品品牌：冠亚
- 包装规格：WL-30R
- 产品数量：88
- 计量单位：台
- 产品单价：23901
- 更新日期：2021-01-05 08:49:52
- 有效期至：2022-01-05
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肉类水分检测标准及测试方法
详细信息
肉类水分检测标准及测试方法
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、 霉菌繁殖加剧，容易引起 肉的腐败变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
肉类水分检测标准及测试方法主要应用于肉类、肉制品、牛肉干、火腿、腊肉、注水肉、牛羊肉、畜禽肉，猪肉，牛肉，鱼肉，鸭肉，羊肉，牛肉，鸡肉，冷冻肉等行业中的实验室与生产过程中的水分含量测定。
深圳冠亚水分仪厂家，针对此问题，研发的肉类快速水分测定仪(该型号为畜禽肉水分检测符合（GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采购配套产品)，能够快速准确检测肉类含水率，让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的工商局、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。
肉类水分检测标准及测试方法
肉类水分含量检测仪产品特点：
★★高精度称重传感器称量系统，不受加热过程对称重准确度造成影响
★★外部校准
★★特制卤素灯光源使用寿命更久
★★7英寸彩色触摸大显示屏，显示分辨率为800×480
★★干燥模式：自动模式
★★实时含水量变化
★★数据曲线显示：水份%、温度℃、干燥残留%
★★结果：水份%、干燥残留%、温度℃、恒重时间S、干燥前g、干燥后g、耗时S
★★RS232串行接口
★★USB2.0接口
★★配置串行接口输出，可用于打印机连接；并配置有USB端口，用于计算机连接
肉类水分含量检测仪/特点原理
肉类水分含量检测仪技术参数：
1、 称重范围：0.000-130g
2、 水分测定范围：0.00-100%
固含量测定范围：100-0.00%
3、 进口单体称重系统
4、 样品质量：0.001-130g
5、 加热温度范围：起始-205℃
★★加热源：400w加热
6、 水分含量可读性：0.01%.
7、 显示：彩色7寸触摸屏
7种参数： 水分值%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、判别时间
8、 外型尺寸：380×205×325(mm)
9、 电源：220V
10、 频率：50Hz±1Hz
11、 净重：4.5Kg
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